餐饮收银员电脑怎么用?要安装餐饮收银系统,手包点单,各档口出单出品,电脑自动记账,收银只负责对想要的台号出单就可以了,所有手包点单的菜品及酒水都在账单上,服务员核单买单就可以了。先输入员工账号和密码,然后选择桌位,按照菜类别进行具体点单,提交,取出电脑单,退出登录,完成。一、收银工作流程 (一) 收银的准备工作 1、首先认领、那么,餐饮收银员电脑怎么用?一起来了解一下吧。
餐饮收银员使用电脑的方法主要涉及以下几个方面:
1. 熟悉并使用收银软件: 点餐功能:掌握如何在软件中录入顾客的点餐信息。 结账功能:了解如何计算总价、处理支付方式和找零操作。 打印功能:熟悉如何打印小票和清单,以便顾客确认订单和收银员核对账目。
2. 输入订单信息: 菜品信息:在电脑上准确输入顾客所选菜品的名称、数量和价格。 特殊需求:处理顾客的特殊需求,如备注口味、餐具要求等,并在系统中进行相应记录。
3. 打印小票和清单: 小票打印:在顾客完成支付后,打印小票作为交易凭证。 清单打印:定期或根据需要打印账目清单,以便进行账目核对和管理。
4. 维护电脑和设备: 日常检查:定期对电脑和打印机等设备进行清洁和检查,确保其正常运转。
⑴ 饭店用电脑收银的方法
要安装餐饮收银系统,手包点单,各档口出单出品,电脑自动记账,收银只负责对想要的台号出单就可以了,所有手包点单的菜品及酒水都在账单上,服务员核单买单就可以了。
先输入员工账号和密码,
然后选择桌位,
按照菜类别进行具体点单,提交,取出电脑单,退出登录,完成。
一、收银工作流程
(一) 收银的准备工作
1、首先认领、清点好备用金,备用金一般为500元。
2、开机检查:
a机器的电源指示灯是否亮了?电脑屏幕显示是否为“网络”状态?
b打印机的电源接好没有?打印纸、色带是否准备好,够不够?
c清理好收银工作台,整理和补充好其他备用品。
d了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化,促销商品与赠品情况。
(二)收银流程1、签到:收银员用各自的收银员工作编号和个人口令(密码)签到。
例:按电脑屏幕提示要求填写:
2、签到后,回车,电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单,回车确认,进入销售状态。此时收银机完全准备好了,可以为顾客进行收银操作了。
3、进行商品扫描前,应当十分熟悉键盘上各个功能键的用法。
付款--[ F9 ],扫描完成后,按此键结算商品总价,收找顾客现金。
交易完成--[ P ],开始打印电脑小票,准备接待下位顾客。
饭店电脑收银的操作流程主要包括以下几个步骤:
安装餐饮收银系统:
首先,饭店需要在电脑上安装专门的餐饮收银系统。这是实现电脑收银的基础。
手包点单:
顾客在饭店就餐时,服务员会使用手持设备进行点单。
点单信息会实时传输到收银系统的后台。
各档口出单出品:
收银系统接收到点单信息后,会自动将订单分配到相应的厨房或档口。
厨房或档口的工作人员根据订单信息准备菜品和酒水。
电脑自动记账:
收银系统会自动记录每一笔订单的信息,包括点单的菜品、数量、价格等。
系统还会自动计算总价,生成账单。
收银员出单与核单:
收银员只需根据顾客所在的台号,在收银系统上选择对应的订单,即可打印出账单。
顾客核对账单无误后,收银员进行结账操作。
服务员核单买单:
在顾客用餐结束后,服务员会再次核对账单,确保无误后引导顾客进行支付。
支付完成后,收银系统会记录支付信息,并更新订单状态。
总结:饭店电脑收银操作主要依赖于餐饮收银系统,通过手包点单、自动分配订单、自动记账、出单与核单等步骤,实现了高效、准确的收银流程。

在餐饮业中,采用收银系统能够提高效率,简化点单及结算流程。手包点单后,各档口直接进行出品操作,电脑系统会自动记录并记账,收银员只需对选定的台号进行出单操作,所有手包点单的菜品和酒水都会在账单上显示,服务员只需核对后为顾客买单。
餐饮收银系统的使用流程如下:首先,员工需输入账号和密码登录,随后选择桌位,根据菜品类别进行点单,点击提交按钮,系统会生成电子单据,完成后退出登录。具体来说,收银准备工作包括认领、清点备用金,通常为500元,开机检查机器状态、确保打印机正常工作,清理并补充收银台上的物品,同时注意当班卖场中商品价格是否有变动,促销商品及赠品情况。
收银操作流程包括:签到,输入个人编号和口令;进入销售状态,选择“销售”菜单;进行商品扫描,扫描商品条码,确保商品价格正确无误,注意防损措施,如检查商品包装和价格;完成交易,打印小票,准备接待下一位顾客;取消交易,删除废弃记录,签退下班。
在操作过程中,收银员需熟悉键盘上的功能键:付款键[F9]、交易完成键[P]、取消交易键[Ctrl+Del]、挂单键[F6]、取单键[Shift+F6]、帮助键[F8]、返回键[Esc]、删除记录键[U]、签退键[Ctrl+X]。
饭店电脑收银的操作流程如下:
1. 安装餐饮收银系统
饭店首先需要安装一套专业的餐饮收银系统,这套系统能够处理点餐、结账、库存管理等多项功能。
2. 手包点单
顾客在就餐过程中,由服务员使用手持设备进行点单。点单信息会实时同步到收银系统中。
3. 各档口出单出品
一旦点单完成,收银系统会自动将订单信息发送到相应的厨房或备餐档口。这样,各档口就能及时准备并制作出顾客所点的菜品或饮品。
4. 电脑自动记账
收银系统会自动记录每一笔订单的信息,包括顾客所点的菜品、数量、价格等。这些信息会被汇总成账单,供服务员和顾客核对。
5. 收银员出单与结账
收银员只需根据顾客所在的台号,在收银系统中选择对应的订单进行出单。顾客核对账单无误后,收银员即可进行结账操作。结账方式可以是现金、信用卡、移动支付等多种方式。
6. 服务员核单买单
在结账前,服务员通常会再次核对账单,确保所有菜品和饮品都已正确上齐,并且价格无误。核对无误后,服务员会引导顾客进行支付。支付完成后,收银系统会记录该笔交易的完成状态,并更新库存信息。
以上就是餐饮收银员电脑怎么用的全部内容,1. 启动餐饮收银系统 登录系统账号或启动演示模式。选择“餐饮美食”行业,进入“前台收银”界面。2. 选择桌号及用餐人数 为顾客选择桌号,设定用餐人数,进入点餐页面。3. 点餐与口味选择 根据顾客需求添加菜品至订单。询问顾客对菜品口味的偏好,点击“口味”选项,并选择相应口味。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。